5 ทริคเด็ดจัดงานเลี้ยงค็อกเทลอย่างไรให้โดนใจแขก

2017.11.17 4,933

หัวใจหลักอีกอย่างของการจัดงานแต่งงาน นอกจากสถานที่จัดงานแต่งงาน ชุดแต่งงาน การตกแต่งงาน การ์ดแต่งงานแล้ว การจัดงานเลี้ยงฉลองมงคลสมรส คือสิ่งที่สำคัญ โดยรูปแบบของการจัดงานเลี้ยงในงานแต่งงานที่นิยมจะมีทั้งโต๊ะจีน บุฟเฟ่ต์ และงานเลี้ยงค็อกเทล โดยส่วนใหญ่หากงานแต่งงานมีขนาดไม่ใหญ่มากและมีแขกผู้ใหญ่เยอะก็จะเลือกจัดงานเลี้ยงแบบโต๊ะจีน หรือแบบบุฟเฟ่ต์ แต่หากเป็นงานที่มีแขกจำนวนมากและมีแขกผู้ใหญ่มาน้อยการเลือกจัดงานเลี้ยงค็อกเทลจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ด้วยอาหารงานเลี้ยงค็อกเทล และขนมจัดงานเลี้ยงค็อกเทล จะเป็นสไตล์อาหารว่าง อาหารทานเล่น ทำให้ไม่อิ่มท้อง บรรดาแขกจึงไม่ค่อยจะปลื้มเท่าไหร่นัก วันนี้ Happy Wedding.Life จึงมีทริคดีๆ จัดงานเลี้ยงค็อกเทลงานแต่งงานอย่างไรให้โดนใจแขกมาบอกต่อกันค่ะ


การจัดงานเลี้ยงค็อกเทล


รูปแบบการจัดงานเลี้ยงค็อกเทล

พอแขกได้รับการ์ดแต่งงานมาแล้วเจอว่าจัดงานเลี้ยงค็อกเทลก็อาจจะมีการมองบนเล็กน้อย ยิ่งเป็นแขกผู้ใหญ่ก็อาจจะไม่ค่อยชอบใจสักเท่าไหร่ แต่หากเป็นเพื่อนสนิทก็คงไม่มีปัญหาเพราะเป็นรูปแบบงานที่วัยรุ่นชอบ ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เกิดความไม่ประทับใจ คู่แต่งงานอาจจะต้องทำรูปแบบการจัดงานเลี้ยงค็อกเทลที่ไม่เหมือนใคร หรือดูแตกต่างออกไป เช่น จัดริมสระว่ายน้ำ จัดริมทะเล จัดบนดาดฟ้าตึก ฯลฯ โดยมุมอาหารงานเลี้ยงค็อกเทล  และขนมจัดงานเลี้ยงค็อกเทล จะต้องจัดวางไว้เรียบร้อยก่อนเริ่มงาน จัดพื้นที่ให้สะดวกต่อการเดินและยืนเพื่อให้แขกได้พบปะพูดคุยกันในงานได้อย่างสนุกสนาน


อาหารงานเลี้ยงค็อกเทลสวยงามน่าทาน

การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลงานแต่งงาน ความพิเศษจะอยู่ที่อาหารงานเลี้ยงค็อกเทล  และขนมจัดงานเลี้ยงค็อกเทล  จะต้องมีหน้าตาสวยงาม น่าทาน ที่บรรดาแขกเห็นแล้วอยากแชะภาพลงโซเชียลอวด รวมทั้งต้องมีรสชาติที่อร่อย ทานง่าย มีให้เลือกหลากหลายแบบ เมนูไม่จำเจ มีทั้งสไตล์ไทย และอินเตอร์ ซึ่งเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยในปริมาณที่พอดีคำ หยิบรับประทานได้สะดวก ในด้านขนมจัดงานเลี้ยงค็อกเทลจะเน้นเป็นพอกเค้กชิ้นเล็ก ๆ มาการอง หรือขนมไทยหน้าตาน่าทาน



อาหารงานเลี้ยงค็อกเทล 


จัดเครื่องดื่มแบบโดนใจ

พอพูดถึงการจัดงานเลี้ยงค็อกเทลงานแต่งงานความพิเศษนอกจากอาหารงานเลี้ยงค็อกเทล  และขนมจัดงานเลี้ยงค็อกเทลแล้ว ก็ต้องเป็นเรื่องของเครื่องดื่มที่เป็นจุดเด่นของการจัดงานเลี้ยงที่คู่แต่งงานจะต้องจัดเครื่องดื่มบริการทั้งแบบมีแอลกอฮอล์ (hard drink) และไม่มีแอลกอฮอล์ (soft drink) ให้มีความหลากหลายของเครื่องดื่ม หรือเป็นเครื่องดื่มผสมตั้งแต่ 2 อย่างขึ้นไป โดยระหว่างงานเลี้ยงค็อกเทลจะต้องมีพนักงานคอยเดินถือถาดเสิร์ฟเฉพาะเครื่องดื่มไปตามบริเวณต่างๆ ของงานแต่งงาน บริการให้แขกได้เลือกดื่มตามความชอบ


จัดซุ้มอาหารเพิ่มเติม

เป็นที่รู้กันว่างานแต่งงานที่มีการจัดงานเลี้ยงค็อกเทล ด้านของอาหารงานเลี้ยงค็อกเทล  และขนมจัดงานเลี้ยงค็อกเทลนั้นจะเน้นประเภทอาหารว่าง อาหารทานเล่น รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย โดยจะเป็นอาหารชิ้นเล็กหรือใส่ภาชนะที่สามารถหยิบถือไว้รับประทานได้ง่าย  มีเพียงโต๊ะวางอาหารตั้งไว้เป็นส่วนกลาง กระจายตามมุมต่างๆ อย่างไรก็ตามด้วยลักษณะของอาหารที่ไม่ค่อยอิ่มท้องนัก คู่แต่งงานอาจจะเพิ่มซุ้มอาหารให้บริการเพิ่มเติม เช่น ข้าวมันไก่ บะหมี่หมูแดง ข้าวเหนียวมะม่วง ฯลฯ เข้ามาเสริมให้บรรดาแขกผู้ใหญ่ได้เลือกทาน  โดยการบริการนี้มักเป็น Live Station ที่เจ้าหน้าที่จะบริการหั่น ตัก ลวก เสิร์ฟ ให้เสมือนไปรับประทานที่ร้านอาหารค่ะ  


จัดที่นั่งให้แขกเยอะหน่อย      

ในการจัดงานเลี้ยงค็อกเทลจะไม่มีโต๊ะอาหารจัดให้แขกนั่งรับประทาน มีเพียงโต๊ะวางอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลตั้งไว้เป็นส่วนกลางอยู่มุมต่างๆ และบริเวณส่วนกลางของงานเท่านั้น แต่หากมีแขกผู้ใหญ่ และญาติผู้ใหญ่ที่มีอายุ  ไม่สามารถที่จะยืนนาน ๆ ได้ คู่แต่งงานควรที่จะจัดเก้าอี้ไปตรงมุมต่าง ๆ ภายในงานแต่งงาน รวมทั้งจัดโต๊ะนั่งทานอาหารสำหรับแขกวีไอพี และแขกผู้ใหญ่ได้นั่งทาน แม้จะไม่ปลื้มเรื่องการจัดเลี้ยง แต่อย่างน้อยก็มีที่นั่งให้ได้รับประทานอาหารได้อย่างสะดวก  ไม่ต้องยืนตลอดงาน



เครื่องดื่มผสมตั้งแต่ 2 อย่างขึ้นไป

คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติม Celebrate catering


งานเลี้ยงค็อกเทล บุฟเฟ่ต์ หรือโต๊ะจีนไม่ว่าจะจัดงานเลี้ยงงานแต่งงานประเภทไหน ความใส่ใจของคู่บ่าวสาวที่มีต่อแขก จะเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ที่จะสร้างความประทับใจให้แขกที่มาร่วมแสดงความยินดีกับคู่บ่าวสาวค่ะ



ค้นหาผู้ให้บริการงานจัดเลี้ยงเพิ่มเติมได้ที่นี่


ไอเดียการจัดเลี้ยงที่น่าสนใจมีอีกเพียบ : 

9 เมนูค็อกเทลน่าหม่ำ แค่ได้เห็นท้องก็ร้องหิว จาก 3 แคทเทอริ่งชื่อดัง

งานเช้าแค่ ‘สองหมื่น’ งานเย็นแค่ ‘สองแสน’ แพคเกจจัดงานแต่งงานราคาสุดคุ้มจาก "NCC Catering" ผู้นำด้านการจัดเลี้ยงใจกลางกรุงเทพ

5 วิธี จัดเลี้ยงโต๊ะจีนในงานแต่งงานจีนอย่างไร ให้แขกและผู้หลักผู้ใหญ่ประทับใจ

10 อาหารมงคลบนโต๊ะจีนที่คู่บ่าวสาว ต้องรู้! เคล็ดแต่งงานจีนที่ช่วยเสริมความรักให้คู่แต่งงานรักกันยืนยาว

30 ไอเดียมุมโปรดของเด็กๆ ในงานเลี้ยงค็อกเทลฉลองแต่งงาน



บทความที่เกี่ยวข้อง

6,646 0

17 ดีไซน์เค้กแต่งงาน 2 ชั้นสุดอินเทรนด์ ไม่เยอะไม่น้อยแต่โดดเด่น

  • เค้ก
  • เค้กแต่งงาน
  • แต่งงาน
  • แบบเค้กแต่งงาน
  • บ่าวสาว
6,688 0

งานแต่งยุคนี้ต้องเก๋และทันสมัย ด้วยอาหาร 3 สไตล์ที่ต้องมี! เลือกจัดเลี้ยงงานแต่งแบบนี้ แขกอิ่มอร่อยและประทับใจ

  • catering
  • อาหารงานแต่ง
  • โต๊ะจีน
  • ซุ้มอาหาร
  • ค็อกเทล
54,551 0

จัดเมนูอาหารมงคลชื่อดีมีความหมาย สำหรับถวายพระและเลี้ยงแขกในงานแต่งงาน

  • อาหาร
  • food menu
  • แต่งงาน
  • งานแต่ง
  • งานแต่งงาน

แนะนำผู้ให้บริการ

15,041 165

NCC Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
8,623 37

Celebrate Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
15,424 173

Mongkol Catering

ปทุมธานี
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
6,869 61

Dee Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
8,697 164

สำเภาทอง

นครปฐม
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • โต๊ะจีน
3,835 38

FUZiO Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ


Are you a member?

Welcome back to HappyWedding.Life

FORGOT YOUR PASSWORD? Reset it here
Use your preferred social network
Are you not a member yet?
About Happy Wedding Life

Announcement

เนื่องจากมีการอัพเกรดระบบใหม่ การ Login เข้าสู่ระบบจำเป็นต้องทำการเปลี่ยนรหัสผ่านก่อน หากคุณไม่สามารถ login ได้กรุณาเปลี่ยนรหัสผ่าน ที่นี่


FORGOT YOUR PASSWORD? Reset it here
Are you not a member yet?
About Happy Wedding Life
{{ alertMessage.text }}