อยากจัดงานเลี้ยงค๊อกเทล แต่ยังตัดสินใจไม่ได้ งั้นมาดูข้อดี-ข้อเสียกัน

2018.01.12 6,969

การจัดงานแต่งงาน คู่แต่งงานบางคู่อาจจะมองว่าเรื่องของการจัดงานเลี้ยงเป็นเรื่องรอง แต่จริงๆ แล้วเรื่องของการจัดงานแลี้ยงในงานแต่งงานมักกลายเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด เพราะที่ผ่านมามักจะมีเสียงตอบรับจากแขกที่ได้ไปร่วมงานแต่งงานในเรื่องของการจัดงานเลี้ยงมากที่สุด ฉะนั้นในเรื่องของการจัดงานเลี้ยงในงานแต่งงานมักเป็นเรื่องที่ชวนให้ปวดหัว เนื่องจากไม่รู้ว่าจะเลือกการจัดงานเลี้ยงงานแต่งงานแบบไหนดี จะเป็นบุฟเฟ่ต์ โต๊ะจีน หรืองานเลี้ยงค็อกเทลดี และหากงานแต่งงานของบ่าวสาวจะจัดพื้นที่โล่งกลางแจ้งรับแสงตะวันด้วยธีมงานสุดคลาสสิกอย่างงานแต่งงานในสวน จึงอยากเลือกที่จะจัดงานเลี้ยงค็อกเทล อยากได้อาหารงานเลี้ยงค็อกเทลน่ารักๆ แต่ก็ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกดีไหม วันนี้ Happy Wedding.Life จึงนำข้อดี-ข้อเสีย ของการจัดงานเลี้ยงค๊อกเทลงานแต่งงานมาฝากเพื่อเป็นข้อมูลในการตัดสินใจที่ง่ายมากขึ้น



การตกแต่งไลน์จัดงานเลี้ยงค๊อกเทล

คลิกดูรายละเอียดเพิ่ม Dee Catering


ข้อดีของการจัดงานเลี้ยงค๊อกเทลงานแต่งงาน

- การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลเหมาะสำหรับงานแต่งงานที่เน้นความเรียบง่าย มากกว่าความเรียบหรูเน้นพิธีการ หากจัดงานกลางแจ้ง งานเลี้ยงฉลองริมสระน้ำสวยๆ เก๋ๆ หรือธีมงานสุดคลาสสิกอย่างงานแต่งงานในสวน การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลจะเหมาะมากที่สุด แถมยังเป็นการจัดเลี้ยงที่คู่บ่าวสาวสมัยใหม่นิยมนำมาใช้เป็นการจัดเลี้ยงในงานแต่งงาน

- เรื่องของอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลจะโดดเด่นหยิบทานง่าย มีอาหารหลากหลายให้เลือก เช่น อาหารไทย จีน นานาชาติ  น่ารัก น่าทาน  กระจุกกระจิก  เพราะเป็นอาหารพอดีคำ และสามารถมารถเพิ่มซุ้มอาหารได้ หากอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลที่เตรียมไว้ไม่พอ

- การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลในงานแต่งงานจะให้บรรยากาศสนุกสนานเป็นกันเอง แขกที่มาสามารถเดินคุยกับเพื่อนฝูงหลายๆ กลุ่ม คู่บ่าวสาวได้พบปะพูดคุยขอบคุณกับแขกอย่างใกล้ชิด เมื่อแขกมางานแต่งงานก็ไม่ต้องจัดคนพาแขกไปนั่ง



แขกสามารถจับกลุ่มคุยกันได้

คลิกดูรายละเอียดเพิ่ม Celebrate catering


- รูปแบบงานทันสมัยจัดงานได้สวยตกแต่งสถานที่ได้อย่างเต็มที่ เพราะแบ่งพื้นที่อาหารงานเลี้ยงค็อกเทล จัดซุ้มอาหารที่ชัดเจน

- ด้านอาหารงานเลี้ยงค็อกเทล แขกไม่ต้องรอเสิร์ฟอาหาร และไม่ต้องรีบร้อนในทานรับประทานอาหาร สามารถทานอาหารไปและร่วมกิจกรรม พิธีการบนเวทีไปได้พร้อมๆ กัน

- หากแขกมางานแต่งงานมากหรือน้อยกว่าที่ประมาณไว้  คู่บ่าวสาวจะไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องมีกังวล ว่าอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลจะพอ หรือจะเหลือไหม หากแขกมาเยอะสามารถเพิ่มเมนูอาหารได้

- พิธีการในการจัดงานแต่งงานจะเสร็จเร็ว เลิกงานไว หากคู่ไหนมีอาฟเตอร์ปาร์ตี้ต่อ ก็สามารถจัดงานต่อได้เลย โดยที่ไม่ต้องเคลื่อนย้านสถานที่ เคลื่อนย้ายโต๊ะออกจากห้องจัดเลี้ยง รวมทั้งยังมีเวลาในการอาฟเตอร์ปาร์ตี้กับเพื่อนๆ ได้นานมากยิ่งขึ้น



อาหารงานเลี้ยงค็อกเทลประเภทขนมหวาน

คลิกดูรายละเอียดเพิ่ม NCC Catering


ข้อเสียของการจัดงานเลี้ยงค๊อกเทลงานแต่งงาน

- การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลงานแต่งงาน แน่นอนเลยว่าเป็นแบบที่ผู้ใหญ่ไม่ชอบ เพราะอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลเป็นแบบของทานเล่น เกรงว่าแขกจะกินไม่อิ่ม ต้องเดินตักอาหารแขกจะเมื่อย และแขกผู้ใหญ่บางคนมักจะแอบหนีกลับก่อน

- คนส่วนใหญ่จะเข้าใจว่า การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลงานแต่งงานนี้ใช้งบประมาณน้อยกว่าโต๊ะจีน หัวละหก-เจ็ดร้อยบาทก็พอ แต่อันที่จริงงานงานเลี้ยงค็อกเทลถ้าจะเลี้ยงกันอย่างดีแบบแขกอิ่มท้องกลับบ้านก็ตกประมาณหัวละหนึ่งพันบาทขึ้นไปค่ะ เพราะอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลจะมีอาหารหนักให้ทาน สลับกับอาหารว่าง หากจัดซุ้มอาหารก็ต้องบวกเพิ่มไปอีก 10,000 ขึ้นไป ก็แล้วแต่อาหารที่บ่าวสาวต้องการ หรือที่โรงแรมมี



อาหารงานเลี้ยงค็อกเทล และรูปแบบการจัดวาง

คลิกดูรายละเอียดเพิ่ม NCC Catering


- การจัดงานเลี้ยงค็อกเทลงานแต่งงาน แขกจะมัวแต่เดินไปตักอาหารไม่สนใจพิธีการบนเวที

- แขกอาจจะไม่สะดวกในการทานอาหาร เพราะในมือมีทั้งจานอาหารและแก้วน้ำ แถมต้องต่อแถวหยิบอาหารยาว ยิ่งเป็นซุ้มอาหารจานที่ใส่จะหนัก จานใหญ่ยากต่อการถือ และยืนทานนานๆ

- เนื่องจากอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลเป็นแบบของทานเล่น เป็นคำๆ ก็อาจจะหมดไว ไม่เพียงพอต่อแขกที่มาร่วมงาน แม้ว่าสามารถเพิ่มอาหารได้ แต่ก็ต้องจ่ายงินเพิ่มอีกเช่นกัน



รูปแบบการจัดสถานที่งานเลี้ยงค๊อกเทล

คลิกดูรายละเอียดเพิ่ม Celebrate catering


สรุปว่าหากต้องการจัดงานเลี้ยงแบบค๊อกเทล ต้องมีการพูดคุยกับบริกรของทางร้านในเรื่องของการเก็บจาน แก้วน้ำ เพราะหากไม่มีการจัดเก็บที่ดี ก็จะทำให้ดูไม่น่ามอง ที่สำคัญควรมีโต๊ะวีไอพีสำหรับแขกผู้ใหญ่โดยเฉพาะ โดยปกติจะมีประมาณ 10%ของผู้มาร่วมงานทั้งหมด เช่น หากมีผู้ร่วมงาน 300 ท่าน โต๊ะวีไอพีจะถูกจัดไว้สำหรับ 30 ท่านหรือ 3 โต๊ะนั้นเอง และสำหรับแขกท่านอื่นก็ควรจัดก้าอี้วางกระจายตามจุดให้ได้นั่งจับกลุ่มคุยพักขาค่ะ


ค้นหาเคเทอริ่งงานแต่งงานเพิ่มได้ที่นี่


ไอเดียการจัดงานเลี้ยงงานแต่งงาน : 

20 ไอเดียจัดโต๊ะงานเลี้ยงค็อกเทลสำหรับเจ้าสาว DIY กับงานแต่งเล็กๆ น่ารัก

วิธีคำนวณค่าอาหารให้เหมาะสมกับแขก สำหรับรูปแบบการจัดงานแต่งงานแบบ “บุฟเฟ่ต์”

จัดงานแต่งเองแบบเซฟงบค่าอาหาร Celebrate Catering จัดให้! โต๊ะจีนเริ่มต้น 3,000 บาท การันตีความอร่อยระดับเหลา พร้อมพรีเซนเตชั่นอาหารเก๋ๆ จาก Foodstylist ตัวจริง

5 ทริคเด็ดจัดงานเลี้ยงค็อกเทลอย่างไรให้โดนใจแขก

งานเช้าแค่ ‘สองหมื่น’ งานเย็นแค่ ‘สองแสน’ แพคเกจจัดงานแต่งงานราคาสุดคุ้มจาก "NCC Catering" ผู้นำด้านการจัดเลี้ยงใจกลางกรุงเทพ



บทความที่เกี่ยวข้อง

595 0

17 ดีไซน์เค้กแต่งงาน 2 ชั้นสุดอินเทรนด์ ไม่เยอะไม่น้อยแต่โดดเด่น

  • เค้ก
  • เค้กแต่งงาน
  • แต่งงาน
  • แบบเค้กแต่งงาน
  • บ่าวสาว
902 0

งานแต่งยุคนี้ต้องเก๋และทันสมัย ด้วยอาหาร 3 สไตล์ที่ต้องมี! เลือกจัดเลี้ยงงานแต่งแบบนี้ แขกอิ่มอร่อยและประทับใจ

  • catering
  • อาหารงานแต่ง
  • โต๊ะจีน
  • ซุ้มอาหาร
  • ค็อกเทล
1,123 0

จัดเมนูอาหารมงคลชื่อดีมีความหมาย สำหรับถวายพระและเลี้ยงแขกในงานแต่งงาน

  • อาหาร
  • food menu
  • แต่งงาน
  • งานแต่ง
  • งานแต่งงาน

แนะนำผู้ให้บริการ

13,035 165

NCC Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
6,662 37

Celebrate Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
13,175 173

Mongkol Catering

ปทุมธานี
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
5,526 61

Dee Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ
7,541 164

สำเภาทอง

นครปฐม
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • โต๊ะจีน
2,728 38

FUZiO Catering

กรุงเทพมหานคร
  • การจัดเลี้ยงงานแต่ง
  • นานาชาติ


Are you a member?

Welcome back to HappyWedding.Life

FORGOT YOUR PASSWORD? Reset it here
Use your preferred social network
Are you not a member yet?
About Happy Wedding Life

Announcement

เนื่องจากมีการอัพเกรดระบบใหม่ การ Login เข้าสู่ระบบจำเป็นต้องทำการเปลี่ยนรหัสผ่านก่อน หากคุณไม่สามารถ login ได้กรุณาเปลี่ยนรหัสผ่าน ที่นี่


FORGOT YOUR PASSWORD? Reset it here
Are you not a member yet?
About Happy Wedding Life
{{ alertMessage.text }}