พิธีกินขนมอี๋ ทำอย่างไรให้ถูกวิธีและเป็นสิริมงคลแก่คู่บ่าวสาว

2017.10.08 15,697

ในประเพณีแต่งงานแบบจีนนั้นจะมีเคล็ดความเชื่อของคนโบราณแฝงไว้ในทุกๆ ขั้นตอน ตั้งแต่ตอนเตรียมงานแต่งงานไปจนถึงการประกอบพิธี จนกระทั้งคู่บ่าวสาวเข้าหอปิดไฟใส่กลอนก็แล้ว ก็ยังมีเคล็ดพิธีการโน้นนี่นั้นให้คู่บ่าวสาวได้ปฏิบัติตามทั้งก่อนและหลังแต่งงานอยู่เต็มไปหมด ซึ่งต้องบอกเลยว่าคนเฒ่าคนแก่ในสมัยโบราณมีกุศโลบายที่ฉลาดมากๆ เพราะรู้ว่าการใช้ชีวิตคู่จะเป็นอย่างไรต่อไป เคล็ดความเชื่อในพิธีการต่างๆ ที่คู่บ่าวสาวจะต้องทำตลอดพิธีการจึงเป็นเหมือนเครื่องมืออบรมสั่งสอนคู่บ่าวสาวในการใช้ชีวิตคู่แบบอ้อมๆ พร้อมกันนี้ เคล็ดความเชื่อในพิธีการแต่งงานยังแอบซ่อนความหมายดีๆ ที่เป็นสิริมงคลให้แก่คู่แต่งงานไปในตัวอีกด้วย


ความหอมหวานของขนมอี๋และมีความหมายดีๆ

weibo.cn/潘达摄PANDAS 

ซึ่งเคล็ดความเชื่อในพิธีแต่งงานแบบไทยนั้น ว่ามีเยอะแล้ว แต่การจัดงานแต่งงานแบบจีนกลับมีพิธีการที่เป็นความเชื่อสืบทอดมาตั้งแต่สมัยอากงอาม่าไม่แพ้กัน เป็นพิธีการที่ทุกบ้านต้องปฏิบัติและจะขาดไม่ได้เลยในพิธีแต่งงาน ไม่ว่าคู่บ่าวสาวที่แต่งงานกันจะจัดงานแต่งงานแบบจีน หรือแต่งงานแบบไทย-จีน หากมีเชื้อสายชาวจีนก็ต้องมีพิธีการรับประทาน “ขนมอี๋” อยู่ในลำดับพิธีการจัดงานแต่งงานด้วย


“ขนมอี๋” หรือ “บัวลอยจีน” มีหน้าตาคล้ายบัวลอยไทย แต่จะต่างจากขนมบัวลอยไทย ตรงที่บัวลอยไทยต้มกะทิและไข่ใส่จนต้มสุก แต่ขนมอี๋หรือขนมบัวลอยจีนจะปั้นแป้งที่เหนียวหนึบเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ สีขาว สีชมพู ไปจนถึงสีแดง ต้มน้ำตาลหรือน้ำหวานสีแดงแล้วจึงใส่ไข่ต้มสุกทั้งลูกลงไป และด้วยลักษณะของขนมอี๋ที่เป็นแป้งเหนียวหนึบนี้เอง ชาวจีนจึงใช้ขนมอี๋เป็นสื่อถึงความรักที่เหนียวแน่นของบ่าวสาว ส่วนสีชมพูและสีแดง แสดงถึงความรัก ความสุข และความโชคดี ซึ่งในพิธีแต่งงานคู่บ่าวสาวจะต้องป้อนขนมอี๋ให้แก่กันเป็นสัญลักษณ์ของการรวมเป็นครอบครัวเดียวกัน  แต่ทั้งนี้เหตุผลจริงๆ ของประเพณีการทานขนมอี๋ในพิธีแต่งงานน่าจะต้องการให้ผู้ที่มาในขบวนขันหมากฝ่ายเจ้าบ่าวได้มีอาหารรองท้องไม่ต้องหิว ในช่วงที่ประกอบพิธี และในช่วงเดินทางพาเจ้าสาวกลับไปยังบ้านเจ้าบ่าวนั่นเอง (ฤกษ์งามยามดีในการมารับตัวเจ้าสาวในสมัยก่อนจะอยู่ที่เวลาประมาณตี 1 ถึงตี 5)


ขนมอี๋ในชามของคู่แต่งงานจะมีไข่สองฟอง

คลิกดูข้อมูลของ Zpell Photography Studio

พิธีรับประทานขนมอี๋ในพิธีแต่งงานแบบไทยผสมจีน

คลิกดูข้อมูลของ M&M Wedding Studio


วิธีการรับประทานขนมอี๋ของคู่บ่าวสาวให้ถูกต้องและเป็นสิริมงคล

โดยเริ่มแรกนั้น ขนมอี๋จะถูกตักใส่ชามออกมาเสิร์ฟ์ให้กับแขกทุกท่านที่อยู่ในงานและคู่บ่าวสาวได้รับประทานร่วมกัน ซึ่งในชามขนมอี๋ของคู่บ่าวสาวจะมีไข่ใส่มาให้ชามละสองฟอง คู่บ่าวสาวจะต้องรับประทานไข่ทั้งฟองโดยเอาเข้าปากให้หมดในคำเดียว ห้ามใช้ช้อนตัดหรือแบ่งไข่ออกจากกัน (ถ้าไข่ไก่ใหญ่ไป จะใช้ไข่ฟองเล็กๆ อย่างไข่ไก่แจ้หรือไข่นกกระทาก็ได้ ไม่ผิดธรรมเนียม) โดยชาวจีนเชื่อกันว่า ถ้าคู่บ่าวสาวทานไข่ทั้งฟองจะได้ลูกคนแรกเป็นลูกชาย ส่วนขนมอี๋ที่อยู่ในชามต่อให้อร่อยแค่ไหน ก็ห้ามทานหมด ให้เหลือติดก้นชามไว้ 4 หรือ 8 เม็ด เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าเจ้าบ่าวเจ้าสาวจะมีเงินทองเหลือกินเหลือใช้ไม่มีวันหมด


นอกจากนี้ เวลามีญาติที่จากกันไปนานมากแล้วกลับเยี่ยมเยือน ครอบครัวชาวจีนจะมีการนวดแป้งปั้นขนมอี๊สีแดง ที่ถือว่าเป็นสีมงคลมากินกันในครอบครัว ขนมอี๋จึงเป็นสัญลักษณ์ของความกลมเกลียวและการรวมเป็นครอบครัวเดียวกัน


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับขั้นตอนการรับประทานขนมอี๋ให้ถูกต้องครบถ้วนขวบนความ ไม่ใช่เรื่องยากเลยใช่ไหมคะ พิธีการจัดแต่งงานแบบจีนยังมีขั้นตอนและการเตรียมงานแต่งงานอีกมากมายหลายขึ้นตอน ซึ่งหากว่าที่เจ้าบ่าวเจ้าสาวเชื้อสายจีนพอจะมีความรู้ติดตัวไว้ก่อนออกเรือน ก็จะช่วยให้เข้าใจเรื่องขั้นตอนและธรรมเนียมปฏิบัติมากยิ่งขึ้น หรือหากคุณได้ไปเป็นแขกในงานแต่งงานที่ไหน ก็จะได้หายสงสัยและทานขนมอี๋ได้อย่างถูกต้องตามประเพณีของชาวจีนกันยังไงล่ะคะ


ค้นหาแพลนเนอร์มืออาชีพได้ที่นี่



ไอเดียดี ๆ อีกมากมายในการวางแผนงานแต่งงาน :

ลำดับพิธีแต่งงานแบบจีน สำหรับเจ้าบ่าวเจ้าสาวที่มีแฟนเชื้อสายจีน ให้เข้าใจง่ายๆ

เนรมิตไอเดียจัดงานแต่งงานแบบจีนในธีมสีแดงสไตล์ Modern Chinese

10 อาหารมงคลบนโต๊ะจีนที่คู่บ่าวสาว ต้องรู้! เคล็ดแต่งงานจีนที่ช่วยเสริมความรักให้คู่แต่งงานรักกันยืนยาว

หากจัดงานแต่งงานแบบประเพณีจีน ในพิธีหมั้นฝ่ายชายต้องเตรียมอะไรบ้าง

พิธียกน้ำชา ทำอย่างไรให้ถูกต้องตามประเพณีจีน



บทความที่เกี่ยวข้อง

3,000 0

4 ทีมเวดดิ้งแพลนเนอร์สุดเจ๋ง ที่จะทำให้งานแต่งงานของคุณสมบูรณ์แบบที่สุด

3,789 0

[NEW!] รวม 4 เวดดิ้งแพลนเนอร์ สุดครบเครื่องเรื่องจัดงานแต่ง แบบไม่ต้องเหนื่อยวัดดวง

  • เวดดิ้งแพลนเนอร์
  • จัดงานแต่ง
  • แพลนเนอร์
  • งานแต่ง
  • แต่งงาน
4,185 0

7 Step พิธีแต่งงานแบบจีนสไตล์อาตี๋อาหมวยสมัยใหม่ ไม่ยุ่งยากถูกใจผู้ใหญ่

  • พิธีแต่งงาน
  • chinese
  • แต่งงาน
  • ceremony
  • organize

แนะนำผู้ให้บริการ

10,124 1

PaR WEDDING

กรุงเทพมหานคร
  • วางแผนแต่งงาน
  • แต่งแบบไทย
37,703 64

อิงรัก

กรุงเทพมหานคร
  • วางแผนแต่งงาน
  • แต่งแบบไทย
39,292 73

Mittaneeya Wedding

กรุงเทพมหานคร
  • วางแผนแต่งงาน
  • ธีมงานแต่ง & นานาชาติ
23,971 12

Sweet Blossom Organizer

สระบุรี
  • วางแผนแต่งงาน
  • แต่งแบบไทย
16,340 129

Chormuang Wedding planner chiangmai

เชียงใหม่
  • วางแผนแต่งงาน
  • แต่งแบบไทย
21,808 24

moon & mercury

กรุงเทพมหานคร
  • วางแผนแต่งงาน
  • แต่งแบบไทย


Are you a member?

Welcome back to HappyWedding.Life

FORGOT YOUR PASSWORD? Reset it here
Use your preferred social network
Are you not a member yet?
About Happy Wedding Life

Announcement

เนื่องจากมีการอัพเกรดระบบใหม่ การ Login เข้าสู่ระบบจำเป็นต้องทำการเปลี่ยนรหัสผ่านก่อน หากคุณไม่สามารถ login ได้กรุณาเปลี่ยนรหัสผ่าน ที่นี่


FORGOT YOUR PASSWORD? Reset it here
Are you not a member yet?
About Happy Wedding Life
{{ alertMessage.text }}